Jusqu'au 4 février, Stéphane Degout incarne le rôle d'Albert dans le Werther mis en scène par Benoît Jacquot à l'Opéra de Paris. Entre deux représentations, avec élégance, courtoisie et le sourire rayonnant de l'hédoniste, le brillant baryton français, l'un des meilleurs de sa génération, a répondu à nos questions. Rencontre.