Madame Favart : l'Opéra Comique savouré au féminin
Échaudée
L'Opéra Comique est indéniablement le seul à pouvoir fêter ainsi le Bicentenaire de Jacques Offenbach. En effet, la salle du Théâtre National de l'Opéra Comique sise dans le 2ème arrondissement de Paris, place Boieldieu (en hommage à un autre compositeur) se nomme salle Favart : du nom de l'auteur & directeur Charles-Simon Favart (1710-1792).
Favart eut un rôle capital pour donner ses lettres de noblesse au genre de la farce évoluant en vaudeville et en opéra-comique. Monsieur Favart avait une fort talentueuse épouse, Mme Favart (née Marie Justine Benoîte Duronceray) à laquelle rendit hommage le maître incontesté du genre, Jacques Offenbach.
L'Opéra Comique de Paris propose ainsi Madame Favart (1878) de Jacques Offenbach du 20 au 30 juin 2019 (réservations).
Pour se mettre en bouche, voici non seulement la bande-annonce...
...mais également de quoi se réjouir le palais ! Les Favart eurent une vie très comestible.
Avant de devenir Madame Favart, Justine Duronceray se faisait appeler Mlle Chantilly.
Monsieur Favart était pour sa part (de gâteau) fils d'un célèbre pâtissier. Nous avons ainsi eu l'honneur de participer à l’élaboration du "Favart", le gâteau imaginé par Lenôtre pour l'Opéra Comique (il n'y a pas de raison que seul l'Opéra ait un dessert à son nom) !
L'Opéra Comique propose en outre une nouvelle initiative, ainsi qu'il la présente :
Offre gourmande à ne pas manquer
Le salon de thé « Violetta et Alfredo » a recréé la spécialité pâtissière du père de Charles Simon Favart, les fameux échaudés, dont la recette est évoquée dans le spectacle !
Gagnez une dégustation gourmande et instructive jeudi 13 ou samedi 15 juin, en compagnie d’Agnès Terrier, dramaturge de l'Opéra Comique et de Flora Mele, musicologue à l’occasion de la « Conférence - Goûter chez les Favart ».
Pour gagner deux places, rien de plus simple : cuisinez votre propre définition maison du verbe échauder et envoyez-la à l'adresse leparadis@opera-comique.com
Echauder. Verbe trans
1. Jeter dessus un liquide chaud, bouillant; tremper dans un tel liquide.
2. Emploi trans. ou abs., rare. Faire la vaisselle.
3. Être échaudé. Être attrapé, déçu dans une affaire et en tirer une leçon.
Dégustation échaudés : 6 euros
Réservation indispensable auprès du Salon de thé : 09 86 79 45 91
Salon de thé Violetta et Alfredo : 30, rue de Trévise, 75009 Paris