Le chef d'orchestre Louis Langrée naît à Mulhouse en 1961. Il réalise ses études au conservatoire de Strasbourg et débute comme chef de chant à Lyon de 1983 à 1986.

Il est assistant à l'Orchestre de Paris entre 1989 et 1992. De 1992 à 2000, il est Directeur musical à Lyon. En 1995, il co-dirige avec James Conlon La Bohème (Puccini) à l'Opéra de Paris. De 1998 à 2003, il est également Directeur musical du Glyndebourne Touring Opera. Il y dirige notamment La Bohème en 1995, Così fan tutte (Mozart) en 1998, Pelléas et Mélisande (Debussy) en 1999, Fidelio (Beethoven) en 2001, Carmen (Bizet) et Don Giovanni en 2002. À partir de 2002, il dirige le Mostly Mozart Festival au Lincoln Center à New York. Puis, de 2001 à 2006, il mène l'Orchestre philharmonique de Liège en y jouant notamment le répertoire mozartien. En 2006, il est nommé Chevalier des Arts et des Lettres. En 2007 et 2008, il dirige le Festival Brahms à Liège où il joue notamment Un Requiem allemand et Chorals pour orgue.

En 2008, il fait ses débuts au Met avec Don Giovanni (Mozart). L'année suivante, il dirige Fortunio (Messager) à l'Opéra Comique. En 2010, il retourne au Met jouer Hamlet de Thomas et fait ses débuts à La Scala de Milan de nouveau avec Don Giovanni. En 2011, il dirige La Traviata (Verdi) à Aix-en-Provence et est nommé chef principal de l'orchestre de chambre autrichien de la Camerata de Salzbourg. À partir de 2013, il est Directeur musical de l'Orchestre symphonique de Cincinnati. La même année, il dirige Les Dialogues des Carmélites (Poulenc) au Met ainsi qu'un concert où il dirige l'Orchestre de Paris interprétant l'Ouverture tragique (Brahms), le Concerto pour deux pianos (Mendelssohn) et la Symphonie (Franck) à la Salle Pleyel. En 2015, il mène Carmen au Met et Eugène Onéguine (Tchaïkovski) à l'Opéra d'État de Vienne. En 2017, il est à la tête du Comte Ory (Rossini) à l'Opéra Comique.

En juillet 2018, il mènera deux rendez-vous lyriques lors du Mostly Mozart Festival Orchestra : le Requiem (Mozart) et Symphonie no. 9 en ré mineur « Chorale » (Beethoven) au Lincoln Center. En octobre, il dirigera de nouveau Eugène Onéguine à l'Opéra d'État de Vienne puis Carmen au Met. En décembre, il mènera Hamlet à l'Opéra Comique.